Ausbildung + Studium

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Wie läuft die Ausbildung ab?

Die Ausbildung findet abwechselnd in der Berufsschule und in Deinem Ausbildungsbetrieb statt. Insgesamt bist Du circa 12 Wochen im Jahr in der Schule.

Du wirst in allen unserer drei Häuser eingesetzt.

  • HOTEL LAUTERBAD
  • FRITZ LAUTERBAD
  • BERGHÜTTE LAUTERBAD

Du erhältst zu Beginn deiner Ausbildung einen Lehrplan, in dem Du genau siehst wann Du wo eingesetzt wirst.

Im Ausbildungsbetrieb lernst Du den Beruf von der praktischen Seite kennen und wirst von erfahrenen Ausbildern angeleitet. Mit der Zeit arbeitest Du zunehmend eigenverantwortlich.

In der Berufsschule lernst Du alle theoretischen Grundlagen, die Du für Deinen Beruf brauchst – z. B. Fachrechnen, Warenkunde und Englisch.


Wie lange dauert die Ausbildung?

  • 3 Jahre für Hotelfachleute, Restaurantfachleute, Köche und DH Studenten
  • 2 Jahre für die Fachkraft Küche und Fachkraft Gastronomie

Wie lange arbeite ich im Hotel und/oder Restaurant?

Die Arbeitszeit beträgt 39 Stunden pro Woche, verteilt auf 5 Tage. Eine 5-Tage-Woche bedeutet, dass man jede Woche zwei freie Tage hat. Diese freien Tage sind aber nicht unbedingt am Samstag und Sonntag, sondern können auch an anderen Wochentagen sein. Urlaubs- und Freiwünsche können über unsere Mitarbeiter-App beantragt werden.


Was verdiene ich während meiner Ausbildung?

    1. Lehrjahr: 950 Euro pro Monat
    1. Lehrjahr: 1.050 Euro pro Monat
    1. Lehrjahr 1.150 Euro pro Monat

Was bilden wir aus?

HOTELFACH (m/w/d)Du bist ein Allrounder?Du organisierst gerne?Willst über alles Bescheid wissen?Details
SERVICE + EVENT (m/w/d)Du bist gesellig?Hast immer ein freundliches Lächeln?Behältst immer den Überblick?Details
KAUFMANN HOTEL MANAGEMENT (m/w/d)Du kannst gut mit Zahlen umgehen?Bist ein Orga- und Planungsgenie?Liebst das Hotel - aber mehr das Büro?Details
Koch (m/w/d)Du liebst Lebensmittel?Bist kreativ oder willst es werden?Liebst das Teamwork?Details
FACHKRAFT GASTRONOMIE (m/w/d)Du liebst die Gastronomie?Weißt aber noch nicht welcher Beruf?Willst alle Abteilungen mal probieren?Details
FACHKRAFT KÜCHE (m/w/d)Du liebst Lebensmittel?Bist kreativ oder willst es werden?Willst schnell starten?Details
DH STUDIUM (m/w/d)Du strebst das Management an?Hast ein abgeschlossenes Abitur?Bist Fan der Theorie UND Praxis?Dann ergattere einen der Plätze

WE ARE HIRING PERSONALITY

Wir kreieren gemeinsam deinen individuellen Karriereplan und freuen uns auf deine Initiativ-Bewerbung!


Du möchtest Teil der Familie werden? 

ODER du möchtest unser Team an einem unverbindlichen Probetag kennenlernen?

Dann los - Schick uns deine aussagekräftige Bewerbung und starte schon bald mit uns durch.

PS:

Du bist nicht so der Schreib-Typ und eher der Macher?

Wir freuen uns auch über deine kreative Bewerbung!